5. Saft: Selbst die Mitarbeiter kommen aus der Region

Am 1.7.2015 besuchte Stephan Schwarzbach die Künzinger Saftproduzenten (OGV Obst- und Gemüsevermarktung). Sie sind seit  den 1950er Jahren Spezialisten für Verarbeitung und Herstellung von Fruchtsäften und Nektaren. Die Geschäftsführerin Frau Scheiblhuber gab Stephan Schwarzbach eine Führung. Regionalität wird hier groß geschrieben. Die Äpfel, Birnen und Rhabarber stammen aus der Region. Die Künzinger setzen auf heimisches…

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4. Elektroautos: Carsharing hat die bessere Ökobilanz

Am 30.6.2015 besuchte Stephan Schwarzbach im Rahmen seiner grünen Radtour durch Niederbayern die E-WALD GmbH in Teisnach. Das Unternehmen E-WALD bietet Carsharing – also Autoteilen – mit Elektroautos an. Entstanden ist das Unternehmen durch ein Forschungsprojekt der bayerischen Regierung. Dabei sollte Elektromobilität in einer Region getestet werden, in der Elektroautos es schwer haben, weil es…

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3. Permakultur: „Der Wurm ist der Ochs des Gärtners“

Am 30.6.2015 besuchte Stephan Schwarzbach den Mienbacher Waldgarten in Reisbach. Der Mienbacher Waldgarten wird geführt von Hannelore Zech. Die Permakultur-Beraterin kann damit ihre Familie und die Familie der Pächter ernähren. Außerdem lassen sich einige Produkte im Hofladen verkaufen. Diese Grundregeln hat Stephan von seinem Besuch mitgebracht: Aufmulchen. Wenn der Lehmboden keine Muttererde mehr drauf hat,…

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2. Biogas: „Fair heißt, Sinn und Freude bei der Arbeit zu haben“

Mehr als Biogas Zweite Station: Am 29. Juni 2015 besuchte Stephan Schwarzbach als zweiten Stopp seiner „grünen“ Radtour durch Niederbayern die Biogas-Firma Snow Leopard Projects GmbH in Reisbach. Wie funktioniert eine Biogas-Anlage? Organische Stoffe, wie zum Beispiel Gras, werden vergärt und so in Gas umgewandelt. Dieses Gas treibt einen Motor an, der über Generatoren Strom…

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1. Öko-Landbau: „Wachsen muss nicht sein“

Die „grüne“ Radtour durch Niederbayern Fair in der Region hat begonnen! Zum Start am 29.6.2015 in Landshut freute sich Stephan Schwarzbach über neugierige Schüler, die ihm zahlreiche Fragen mit auf den Weg gaben, und interessierte Lokal-Medien. Beim Radeln genoss er das – nach Monaten endlich – schöne Wetter, pure Natur und die malerische Landschaft Niederbayerns….

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