3. Permakultur: „Der Wurm ist der Ochs des Gärtners“

Am 30.6.2015 besuchte Stephan Schwarzbach den Mienbacher Waldgarten in Reisbach. Der Mienbacher Waldgarten wird geführt von Hannelore Zech. Die Permakultur-Beraterin kann damit ihre Familie und die Familie der Pächter ernähren. Außerdem lassen sich einige Produkte im Hofladen verkaufen. Diese Grundregeln hat Stephan von seinem Besuch mitgebracht: Aufmulchen. Wenn der Lehmboden keine Muttererde mehr drauf hat,…

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