Am 2.7.2015 besuchte Stephan Schwarzbach im Rahmen seiner grünen Radtour durch Niederbayern die Bio-Gärtnerei Degenbeck. Die Gärtnerei befindet sich auf einer sonnigen Anhöhe bei Vilsbiburg. Hier werden auf ca. 5 Hektar viele Gemüsearten, Kräuter, Freilandschnittblumen gehegt und gepflegt und ein großer Teil wird mit Gründüngungspflanzen eingesät. Während Kohlrabi, Kopfsalat und Kerbel gut unter dem freien…