Am 3. Juli 2015 radelte Stephan zum Finale seiner Tour nach Landshut. Dort traf er u.a. die Schüler der Fairtrade-Schule Seligenthal und erzählte von seinen Erlebnissen: „Das Finale. Als ich von der Höhenberger Biokiste los gefahren bin, hat mich Ulli Saxl das letzte Stück mit dem Fahrrad begleitet. Er ist der Mann von Gerda Saxl,…
[Continue reading]Autor: Tina
9. Biokiste: Vielfalt direkt ins Haus
Am 3. Juli 2015 besuchte Stephan Schwarzbach im Rahmen seiner grünen Radtour durch Niederbayern die Höhenberger Biokiste. Die Höhenberger Biokiste betreibt einen Bio-Lieferservice für natürliche Ernährung und gesunden Genuss. Einmal pro Woche, 14-tägig oder auf Bestellung bringt ein Fahrer die Bio-Kiste mit Bio-Lebensmitteln direkt ins Haus. Zu jeder Kiste kann man beliebige Waren aus dem…
[Continue reading]8. Bio-Gärtnerei: Alles überschaubar halten!
Am 2.7.2015 besuchte Stephan Schwarzbach im Rahmen seiner grünen Radtour durch Niederbayern die Bio-Gärtnerei Degenbeck. Die Gärtnerei befindet sich auf einer sonnigen Anhöhe bei Vilsbiburg. Hier werden auf ca. 5 Hektar viele Gemüsearten, Kräuter, Freilandschnittblumen gehegt und gepflegt und ein großer Teil wird mit Gründüngungspflanzen eingesät. Während Kohlrabi, Kopfsalat und Kerbel gut unter dem freien…
[Continue reading]7. Weltladen: Fairtrade stoppt Ausbeutung
Am 2.7.2015 besuchte Stephan Schwarzbach im Rahmen seiner grünen Radtour durch Niederbayern den Itiwana Weltladen in Pfarrkirchen. Was haben Indianer mit dem Namen eines niederbayerischen Ladens zu tun? Es gibt eine Legende der Zuni-Indianer: „….. Einst machten sich die Zuni-Indianer auf, den Mittelpunkt der Erde zu suchen…. Viele Jahre zogen sie hierhin und dorthin…. und…
[Continue reading]6. Biohof Hausberg: Schweineleasing schmeckt besser
Der Hausberghof ist ein alter, denkmalgeschützter Rottaler Vierseithof, der ursprüngliche bäuerliche Bio- Landwirtschaft mit alten Haustierrassen und großer Artenvielfalt betreibt. Es wird außerdem ab Hof verkauft und Urlaub auf dem Bauernhof, Hofführungen und vieles mehr angeboten. Produkte sind Bio-Rindfleisch vom Aubrac-Weideochsen, Bio-Schweinefleisch vom freilaufenden Turopolje-Weideschwein, Bio-Weidegänse und Bio-Lammmfleisch vom Alpinen Steinschaf. Am 1.7.2015 besuchte Stephan…
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